PREGUNTAR A UN PROFESIONAL EN NUTRICIóN: ¿ES CETO DE CHOCOLATE NEGRO AMIGABLE?
Opinión de expertos de: Lucía Ramos
Bachelor of Science · 8 years of experience · Argentina
El chocolate negro contiene menos azúcar y más grasa que el chocolate normal. Esto hace que sea una opción más saludable, aunque no es compatible con la dieta cetogénica porque su contenido en carbohidratos es alto. Ver original
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Opinión de expertos de: Felicitas Bouche Ocampo
Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina
El chocolate negro puede formar parte de una dieta cetogénica si se incluye en una porción específica de acuerdo con el plan de cada individuo. Tiene que estar bien elegido, ya que un buen chocolate negro debe tener un mínimo de 70% de cacao y poco azúcar. Ver original
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Opinión de expertos de: Christos Sittas
MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK
El chocolate negro es rico en azúcares simples, que reducen la producción de cetonas a través de la liberación de insulina. Por lo tanto, el chocolate negro no es apto para una dieta cetogénica. Ver original
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| ¿Qué es lo que despierta la curiosidad de la gente? | |
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