ESTA ES LA MEJOR LECHE DE ESPAñA: DE MARCA BLANCA Y BARATA
La leche es una mezcla de proteínas, grasa, lactosa, minerales y vitaminas, fundamental para una dieta equilibrada. Así la definen desde la Organizacion de Consumidores y Usuarios en España (OCU), quienes también defienden que la leche tiene un buen aporte nutricional, con proteínas de calidad y micronutrientes imprescindibles. Teniendo en cuenta esto, los consumidores solo tienen que elegir qué tipo de leche prefieren (o les sienta mejor) cuando llegan a un supermercado en España: entera, semidesnatada, desnatada, sin lactosa, bebidas vegetales...
Las más vendida y consumida en España es la leche clásica semidestanada, es decir, con un contenido en grasa reducido. Por eso, la OCU ha llevado a cabo un análisis de 38 marcas de leche semidesnatada diferente para saber cuál es la mejor que se puede comprar en España.
La OCU ha explicado que el 46,5% de la leche clásica que se vende en España es semidesnatada, con una cantidad de grasa intermedia (de 1,5 a 1,8%) entre la leche entera (al menos 3,5% de grasa) y la desnatada (0,5% de grasa como mucho). Y, después de analizar y comparar 38 marcas de leche semi, para saber cuál es la mejor, han llegado a estas conclusiones. La OCU explica que, después de la investigación, se puede concluir que la leche semi que encontramos en el mercado es, en general, un producto de buena calidad, a un precio muy competitivo.
La calificación global es como mínimo aceptable en prácticamente todas las leches y son mayoría las leches semi de buena calidad, pero existen notables diferencias. De hecho, solo 7 de las 38 marcas pueden calificarse como muy buenas. La mejor leche semidesnatada según OCU es la de Hacendado (Mercadona). Cuenta a su favor su buena nota en calidad del procesado industrial y en degustación, destacando aspectos como su cremosidad y la intensidad de su sabor. Y a ello se suma su bajo precio (0,58 euros/litro).
Aunque la leche semidesnatada de Hacendado ha ganado el ranking de la OCU, hay otras marcas de leche semidesnatada en España que la siguen. El caso, por ejemplo, de la leche El Buen Pastor, con 76 puntos en el ranking y un precio de 0,99 euros. Después, se encuentran la de Clesa Bienatur, con 75 puntos y un precio de 0,75 euros el litro, así como de Llet Nostra, con 71 puntos, o de Beyena, Pascual y Alipende, con 70 puntos respectivamente.
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